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今回は釜山と光州

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今回は釜山と光州

世界遺産などの文化事業を推進するユネスコの取り組みに「創造都市(クリエイティブ・シティ)」というものがある。文学・映画・音楽・工芸民芸(クラフト&フォークアート)・デザイン・メディアアート・食文化(ガストロノミー)の7分野を創造産業と位置付け、それらの業態の伝統と革新を融合させ町づくりを実施している都市を顕彰する制度で、これまでに日本では工芸部門で金沢市、デザイン部門で神戸市と名古屋市、メディアアート部門で札幌市、韓国では工芸部門で利川市、デザイン部門でソウル市、食部門で全州市が認定されている。
そして今回、日本から映画部門で鶴岡市、音楽部門で浜松市、韓国からも映画部門で釜山市、メディアアート部門で光州市が認定された。鶴岡は『おくりびと』など映画ロケ地で町おこしをしており、浜松はヤマハを中核とした楽器産業が盛ん。釜山は国際映画祭の開催で知られ、光州は光州ビエンナーレという芸術祭で地名にちなみ光を用いた芸術作品を紹介する。
しかし、個人的に韓国の創造都市というと食部門の全州に思い入れがある。全州ピピンパは韓国・朝鮮料理としてのピピンパ発祥の地とされる(余談だが石焼きピピンパは在日韓国人の発案)。以前、東南アジア旅行中に知り合った韓国人ペナンヨヘンシャ(http://korea.areablog.jp/blog/1000001984/p10061839c.html)が全州出身で、一緒に食事をしながら「パクチーのキムチを作ってエスニックピピンパを売り出せば?」と軽く冗談まじりで話したところ、帰国後本当に店をオープンさせてしまったことをメールで知らされた。メディアに取り上げられ、ソウルなど遠方からの来客もあり繁盛していたようだが、資金が貯まると3年で店をたたみ、一度旅に出た後に異なる事業に手を出したらしく、パクチーキムチピピンパを食べに行けずに終わってしまった経過がある。


創造都市 クリエイティブシティ 全州 ピピンパ
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ペナンヨヘンシャ 배낭여행자
プロフィール公開中 プロフィール
ペナンヨヘン=背嚢(バックパック)旅行。十代での初訪韓以来四半世紀の渡韓歴。北朝鮮・中国朝鮮族・僑胞(在日)とも交流し、韓国人留学生を世話する。URLのパンナンは「放浪」のハングル。
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